股票配资打新 张和平：寻“菌”30余载 让“小菌种”发挥“大能量”
2025-05-27新华社呼和浩特5月13日电 题：张和平：寻“菌”30余载 让“小菌种”发挥“大能量”股票配资打新 新华社记者侯维轶 分离菌株、纯化、鉴定、冷冻干燥……几十株近日发现于云南省自然发酵牦牛奶中的乳酸菌，正在内蒙古农业大学科研人员的操作下，做好“安家”乳酸菌种质资源库前的各项准备。 乳酸菌被认为是重要的微生物战略资源之一，其应用领域涵盖食品工业、健康医疗、畜禽绿色养殖、农业和生态保护等领域等，被誉为乳业的“芯片”。 在内蒙古农业大学乳酸菌种质资源库里，来自云南和内蒙古的乳酸菌株虽在地域上相隔几千公里